2 yeşil soğanı 4 cm uzunlığında parçalar haline
getirin. Orta boy bir tencerede soğan ve tavuğu yerleştirin.Üzerini örtecek
kada soğuk su ilave edin ve orta-yüksek ateşe koyun. 4 dakika boyunca ya da
tavuk pişene kadar kaynamaya bırakın. 6 dakika boyunca tavuğu suyunda bekletin
ve suyunu aldıktan sonra içine yeşil soğanları atın. Tavuklar biraz soğuyunca
parçalara ayırın. Büyük ısıya dayanıklı bir kaba Özde Nudo’ları koyun ve üzerine örtecek şekilde
soğuk su ekleyin ve bir yandan erişteleri tek tek çatalla ayırarak kaynatın.
No comments:
Post a Comment